Cocal do Sul (SC)
Além dos shows, danças e desfiles que animaram o público, a gastronomia foi o grande destaque da 12ª CocalFest e 1ª Festa do Colono e Caminhoneiro. Foram mais de 30 mil itens vendidos entre comidas e bebidas, resultado que consolidou o evento como o de maior impacto já realizado em Cocal do Sul.
As associações e entidades que estiveram à frente das barracas comemoraram os números e a organização.
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A presidente da Associação de Moradores do bairro Boa Vista, Rosilaine Batista Capelari, afirmou que a união entre os grupos fez toda a diferença.
“Foi a edição que mais vendemos. Tivemos um apoio muito forte, que nunca tivemos antes. Houve uma união incrível entre as equipes: um emprestava óleo, outro papel toalha, levava uma porção de batata para o colega que não tinha tempo de parar. Isso fez toda a diferença. Do início ao fim, todo mundo estava disposto a ajudar e o resultado foi um sucesso total”, conta.
A presidente da Associação de Moradores do Jardim das Palmeiras, Márcia Galatto de Faveri, também destacou a evolução da festa.
“Estamos participando desde a primeira CocalFest. A cada ano temos novas experiências, espaços melhores e um lucro maior. Agora é avaliar o que pode ser aprimorado e já começar a planejar para a 13ª edição”, antecipou.
O prefeito Ademir Magagnin avaliou o resultado como reflexo da união comunitária. “Mais do que os números, o que vemos é a dedicação das entidades em torno de um objetivo comum. É motivo de orgulho ver nossas associações e clubes comemorando e levando esse resultado para as comunidades”, disse orgulhoso.
Na mesma linha, o secretário de Cultura, Esporte, Turismo e Lazer e presidente da Comissão Central Organizadora (CCO), Juarez Fogaça, reforçou a importância do comprometimento coletivo.
“Cada barraca trabalhou com dedicação e seriedade, oferecendo qualidade e tradição. A resposta do público foi extraordinária e os mais de 36 mil itens vendidos comprovam isso. A CocalFest é o retrato da força de Cocal do Sul quando todos caminham juntos”, resumiu.
A praça de alimentação da CocalFest reuniu sabores variados que agradaram todos os públicos. Teve desde o filé de tilápia e a polenta com salame e queijo, passando por crepes, churros, espetinhos, hambúrgueres e mini pizzas, até opções mais diferenciadas como tacos, fondue e paleta mexicana.
Para acompanhar, não faltaram os tradicionais doces, pipoca, algodão-doce e bolo com café.
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