Tapioca de coco e pão de queijo: as novidades da Rocha Alimentos

Pinhais (PR)

A Rocha Alimentos iniciou sua participação na Expo Apras 2026 com dois lançamentos inéditos que têm atraído a atenção do público: as tapiocas saborizadas. A empresa, que participa pelo segundo ano consecutivo da feira, aposta em combinações que valorizam sabores tradicionais do país para inovar em uma categoria já consolidada.

Os novos produtos são apresentados nos sabores pão de queijo e coco, reunindo referências clássicas da alimentação brasileira à praticidade da tapioca. A proposta consiste em ampliar as possibilidades de consumo, criando novas ocasiões e experiências no cotidiano do consumidor.

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Segundo o diretor executivo da Rocha Alimentos, Cloudo Rocha, a estratégia parte da valorização de elementos já presentes na cultura alimentar brasileira. Ele destaca que a união entre pão de queijo e tapioca representa uma forma de inovar sem descaracterizar a essência dos produtos.

Com embalagem de 400 gramas e sistema ziplock, característica já consolidada da marca, os itens foram desenvolvidos para diferentes momentos de consumo. A versão sabor pão de queijo é indicada para preparações salgadas, enquanto a tapioca com coco, que apresenta aroma e pedaços do ingrediente, é voltada a combinações doces.

Durante a feira, os lançamentos são apresentados ao público por meio de um cardápio de degustações. Entre as combinações, destaca-se a tapioca de coco com leite condensado e abacaxi, que tem registrado elevada aceitação entre os visitantes.

De acordo com a gerente de marketing, Evelyn Vieira, a proposta foi demonstrar, na prática, as possibilidades de consumo dos produtos. A executiva ressalta que a receptividade positiva está associada à familiaridade dos sabores, agora apresentados em um novo formato.

O desenvolvimento das novidades reflete, ainda, um movimento da empresa voltado à inovação orientada pelo comportamento do consumidor. Conforme o gerente de Inovação e Desenvolvimento de Produtos, Felipe Bortoluzzi, inovar não se limita à criação de algo inédito, mas envolve reinterpretar elementos já consolidados e transformá-los em novas experiências.

Realizada entre os dias 14 e 16 de abril, no Paraná, a Expo Apras configura-se como um dos principais eventos do varejo supermercadista do Brasil, reunindo indústria, distribuidores e supermercadistas em um ambiente voltado à geração de negócios, tendências e lançamentos.

Para Cloudo Rocha, a participação na feira representa uma oportunidade estratégica de aproximação com o mercado, permitindo apresentar novidades e compreender as demandas do setor.

 


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