Criciúma (SC)
As famílias cadastradas nos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) de Criciúma participaram, nesta terça-feira (14), de uma capacitação promovida pelo curso de Tecnologia em Gastronomia do Senac. A iniciativa, vinculada ao projeto pedagógico da disciplina de Cozinha Social, busca oferecer conhecimento acessível e aplicável ao cotidiano, ampliando possibilidades de autonomia financeira por meio da produção de alimentos.
A ação é realizada em parceria com as secretarias municipais de Saúde e Assistência Social e reforça o papel da qualificação profissional como instrumento de inclusão social. Para a secretária de Assistência Social de Criciúma, Dudi Sônego, o projeto utiliza a gastronomia como estratégia de transformação da realidade de famílias do município.
Continua após o anúncio
Fim do anúncio
“Acreditamos que esse tipo de iniciativa vai muito além da capacitação. Quando essas famílias aprendem receitas que podem ser comercializadas, passam a enxergar novas possibilidades de renda e autonomia. É a política pública cumprindo seu papel de promover dignidade e transformação social por meio de oportunidades concretas”, destacou.
O primeiro encontro marcou o início das atividades práticas e formativas com as famílias. Nas próximas aulas, previstas para o mês de maio, os participantes terão atividades voltadas ao preparo de receitas e ao desenvolvimento de produtos sugeridos pelo próprio grupo. A proposta é que os alimentos elaborados possam ser comercializados, contribuindo como fonte de renda complementar.
Entre no nosso canal no WhatsApp e receba todas as notícias na palma da sua mão -> Acesse aqui, é gratis!
